«Фан Фан Бейкери» - российский лидер в производстве замороженного хлеба. Завод был основан в 2015 году в городе Венёв в Тульской области. Тогда на участке 5,37 Га был построен большой производственный корпус, холодильный склад и АБК. Сейчас на заводе производят французские багеты, средиземноморский и артизанский хлеб – всего 30 000 тонн продукции в год. Хлеб сначала пекут до 80% готовности, затем замораживают и развозят по сетевым магазинам. Там хлеб выпекают и сразу выкладывают на прилавки.
Сегодня компания поставляет продукцию почти во все торговые сети страны, включая Ашан, АТАК, Верный, Вкусвилл, Дикси, Лента, Магнит, Мираторг, Перекресток и Пятерочку. Поэтому для «Фан Фан Бейкери» расширение производства – задача более чем актуальная.
ПСО-13 выполнит работы в три этапа. На первом этапе мы построим большой промышленный холодильник с зоной экспедиции, очистные сооружения, трансформаторную подстанцию, дизель-генераторную установку и инженерные сети. На втором этапе возведем новый производственный цех со складом сырья и модернизируем существующую котельную. И уже в последнюю очередь – на третьем этапе – построим административно-бытовой корпус. Общая площадь новой застройки превысит 11 000 кв.м.
